F&B Supervisor - "Der Genussbringer"*
- unbefristet
- Vollzeit 40 Stunden
ÜBER NOVUM HOSPITALITY
Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.
Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts im April 2024 macht NOVUM Hospitality zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch des Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion der übrigen NOVUM Hospitality Eigenmarken. Yggotel, Select Hotels und Novum Hotels werden in die Markenwelt des IHG-Brands Garner integriert. acora Living the City konvertiert zur IHG Extended-Stay-Marke Candlewood Suites. Für beide Marken bedeutet dies zukünftig das Europa-Debüt. www.novum-hospitality.com
Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten.
Vervollständigen Sie unser Team und gestalten Sie eine der innovativsten familiengeführten Hotelgruppen aktiv mit.
Für unsere Hotelneueröffnung in Hamburg-Harburg suchen wir zum 01.03.2026 Dich als F&B Supervisor*.
Die Mission:
Als Genussbringer* arbeitest Du aktiv im Frühstücksservice mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du begrüßt die Gäste, erfasst diese auf der Frühstücksliste und buchst ggf. Frühstücke nach. Gleichzeitig bildest du das operative Bindeglied zu unserer Hotelbar sowie unserem Abendservice. Du bildest die Schnittstelle zwischen dem Hotelmanager* und dem Caterer und unterstützt diesen beim Bestellwesen. Außerdem hast Du ein Auge auf die Sauberkeit und kontrollierst die Einhaltung der HACCP Standards. In kleinen Schulungen vermittels Du die Standards an Dein Team. Auch die Organisation des Barbereiches gehört zu Deinen Aufgaben. Kurzfristige Herausforderungen werden von Dir als Genussbringer* sportlich gesehen und souverän gemeistert.
Das macht Sie aus:
Dein Charakter stützt sich auf Inspiration, Souveränität, Teamspirit und nachhaltigem Denken. Dabei bist Du weltoffen und ein Gastgeber* aus vollem Herzen.
Zusätzlich zeichnen Dich folgende Merkmale aus:
Selbstständigkeit • Eigenverantwortung • Engagement • Teamfähigkeit • Stressresistenz • gute Deutsch- und Englischkenntnisse • Gästeorientierung • Belastbarkeit
NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz
Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterraten – gültig für die Hotels unserer Gruppe sowie die gesamte IHG-Welt mit über 6.000 Hotels.
Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.
*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs.
Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.
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